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廣島つけ麺

Bakudan辛味噌つけそば(温)辛さ2倍

初めてだったので、辛さは「2倍」で。(はじめはここから、と書いてある)
店名(‘ばくだん’ですからね(^^;)と、店の前に貼ってあった芸能人の汗だくの写真にちょっとビビる(笑)。

そして、運ばれてきたスープの色を見てちょっと焦る。真っ赤。

でも、スープは見た目ほど辛くなかった。麺はコシのある平打麺。

寒かったので、麺もスープも温かいのを頼んだけど、デフォルトは冷たい方みたい。(店内に貼ってあった「食べ方」の説明書きは冷たい方を基準に書いてある。あとで気付いた。(^^;)

次回は冷たい方で5倍くらい?

夏に仕事で広島に行ったときは、お好み焼きばかり気にしていてノーチェックでした。orz

廣島つけ麺 ばくだん屋

行ったのは六本木店(交差点からすぐ)。

Information Design?!: そばスペシャル

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