遅くなってしまいましたが、「サービスデザイン2010※」から、いくつか作品を紹介します。
（※ 情報デザインコース 経験デザイン領域 後期 3年次演習）
「ココからバランスガイド−自分で食事バランスを整える弁当の注文サービス」武藤夏織
注文票（トレー）のマークに合わせておかず（カード）を選んでいくと、意識せずにバランスの良い弁当を注文することができます。できあがった‘バランスお助け弁当’のパッケージには、さらに栄養のバランスに配慮した夕飯メニューも提案されています。
「Annivwesary House −記念日にケーキの代わりにお菓子の家でお祝い !」鈴木沙里
パーティーのために‘お菓子の家’の手作りキットを注文できるウェブサービスの提案です。童話仕立てのウェブサイトで楽しみながらお菓子の家をデコレーションすると、その家が作れる材料キットが送られてきます。お菓子の家の中にバースデーカード仕込んでおくなど、パーティーを盛り上げるためのしかけも提供しています。
1日目の展示が終わりました（写真は展示会場の様子）。以下が作品リストです（氏名 50音順）。
テーマ：食に関わるサービス
「おいしかけ −料理を味わって解いて知るレストランメニュー」,伊橋 沙織
「Ca-Co −Web上でオリジナルクッキーを作り、相手へ届けるサービス」,鵜澤 晶絵
「OEKAKI ORDER −自分でえらんで、つくる注文表」,太田 彩
「Coffeeling Beans −新たなブレンドと出会う、コーヒー豆型のメニュー」,奥村 浩気
「旅＋eat〜たびいと〜 −多国籍料理を食べて、世界中を旅した気分になれるiphoneアプリ」,甲斐 琴乃
「宅なべ −ユーザーに合わせた鍋とレシピを提供する」,戒能 孝祐
「Anniversary House −記念日にケーキの代わりにお菓子の家でお祝い!」,鈴木 沙里
「KIDS MATE −メニューを収穫する新しい体験」,須永 尚実
「ドレスアップエプロン −身につけて楽しく食べる」,原田 成美
「PLAY!! AMENITY −遊べるカフェアメニティー」,堀越翔太
「ふたりのキッチン −カップルがもっとラブラブに料理するためのレシピブック」,松村 さくら
「Bege-Box −若い女性向けの、ひとくちやさいとまめ知識のパッケージ」,宮川 真理
「ココからバランスガイド −自分で食事バランスを整える弁当の注文サービス」,武藤 夏織
「History of Tea −紅茶が出るまでの待ち時間で、紅茶の歴史を知る」,森石 健一
「Planful プランフル −バースデーを彩る “見つける”サプライズメッセージ」,森山 優
「SIGN DISH −感謝の気持ちを伝える食器」,山口 唯
「おえかきしよう −おえかきによって食事の思い出をもっと豊かに」,養田 愛
あす15日（土）は 9:00〜16:10, 公開プレゼンテーションは 13:00〜15:00です。
3年次演習「サービスデザイン」の成果を展示・発表します。
3年生18名が、「サービスをデザインする」という新しい情報デザインのテーマに取り組みました。授業の成果をぜひご覧ください。（写真は学生作品の一部）
多摩美術大学 情報デザイン学科 情報デザインコース
後期3年次演習「経験デザインII サービスデザイン」作品展示と発表
テーマ：食に関するサービスのデザイン
2011年1月14日（金）,15日（土）, 9:00-16:00
情報デザイン棟4階, 25-420教室（4階奥の教室）
公開プレゼンテーション：15日（土）13:00〜15:00
入場無料, 入退場自由, どなたでもご覧いただけます。
担当教員：吉橋昭夫・矢野英樹・須永剛司
履修学生：3年生18名（経験デザイン領域）
こちらもどうぞ。サービスデザイン2010公式ブログ
みなさまのご来場をお待ちしております。m(_ _)m
3年次演習「サービスデザイン」の成果を展示・発表します。
3年生18名が、「サービスをデザインする」という新しい情報デザインのテーマに取り組みました。授業の成果をぜひご覧ください。（写真は学生作品の一部）
多摩美術大学 情報デザイン学科 情報デザインコース
後期3年次演習「経験デザインII サービスデザイン」作品展示と発表
テーマ：食に関するサービスのデザイン
2011年1月14日（金）,15日（土）, 9:00-16:00
情報デザイン棟4階, 25-420教室（4階奥の教室）
公開プレゼンテーション：15日（土）13:00〜15:00
入場無料, 入退場自由, どなたでもご覧いただけます。
担当教員：吉橋昭夫・矢野英樹・須永剛司
授業ブログ：サービスデザイン2010公式ブログ
授業の概要：サービスデザイン 2010: Knowledge Design Lab.
当日の私の出校予定です。
14日（金）10:00〜（ただし、午前中は担当講義のため会場にはおりません）
15日（土）10:00〜
（2011.1.7 テーマ を追記しました。）
9月から開講している授業「サービスデザイン」の公式ブログを紹介します。情報デザインコース（経験デザイン領域）,3年生の演習授業です。18名が履修しています。
サービスデザイン2010公式ブログ
twitter：idd_service2010
授業の様子の一部は、履修している学生の個人ブログでも知ることができます。
Service Designのアーカイブ - IAの卵録
そして、私が書いているこのブログ記事のカテゴリーは‘サービスデザイン2010’
Knowledge Design Lab. −知識デザイン研究所: サービスデザイン2010
・・・バラバラじゃなくてまとめろよ、っていう感じですが（笑）。
前のふたつは学生の目線から、このブログは教員の立場から、それぞれ同じ授業を見ています。ひとつの授業がいろいろな見え方・とらえ方で記述されるのを楽しんでいただくのもよろしいかと。(^^;
なお、授業の成果は、年明け2011年1月12日（水）,13日（木）の「情報デザインコース 後期末成果展」にて、展示・発表の予定です。
入退場自由。どなたでも参加できます。会場：八王子キャンパス 情報デザイン棟
いま取り組んでいるのは、「サービスを描く - フィールドワークとインフォグラフィックス」というフェーズです。
‘食に関わるサービス’のひとつである‘学生食堂’を題材にして、サービスについて学んでいきます。フィールドワークでは、これまでの練習課題を活かしてサービスの現場を観察します。次に、観察で見えた「サービスのカタチ」をインフォグラフィックスに描いてみます。
課題：学食・売店（東学,イイオ）のサービスを観察し、サービスの「かたち」を 描く。
Ａ）インフォグラフィクス作品（個人制作）：A3サイズ、各自1点を制作。
Ｂ）レポート（グループで1部作成）：フィールドワークの内容をまとめたもの。
この課題で重要なのは「インフォグラフィックス」の方です。学食について調べることはメインの目的ではなく、‘見えない’サービスのカタチを描いてみることがいちばんの目的です。
写真は、授業中にこのあとの予定を板書したものです（9月9日,あとから画像に加筆）。観察の練習課題、エスノグラフィーについての講義や、インタビューの練習課題をこなしたあと、来週はフィールドワークに出かけます。
学生食堂のフィールドワーク（サービスを知る）と、観察で見つけたことをインフォグラフィックに描く課題（サービスを描く）を続けて行ないます。「見ること（観察）」と「描くこと」をセットにすることで、よく見て描く、描こうとするとよく見なければならない、という相乗効果が生まれます。
9月6日から3年生の演習「サービスデザイン」が始まりました。まず、「サービスを知る」フェーズに取り組んでいます。自分の体験として身近な「サービス」を見直してみること、デザインの対象としての「サービス」を理解することから「サービスデザイン」はスタートします。
写真は「サービス調査シート」です。身近な自分が利用したことがある「サービス」について調べ、所定の用紙にまとめます。ここでは‘自分が利用（体験）したことがある’サービスについて書くというのがポイントで、本で読んだだけやネットで調べただけのものはNGです。
各自が調査したシートをグループごとに並べてみると、身の回りにたくさんの「サービス」があり、様々なサービスのカタチがあることに気づきます。
9月6日から、後期が始まりました。
後期の3年生は「サービスデザイン」のプロジェクトを行います。このブログや授業ブログ（予定）を通じて、授業の内容を紹介していきます。お楽しみに。(^^)
以下は授業の概要です。
多摩美術大学 情報デザイン学科 情報デザインコース
後期 3年次 「サービスデザイン」（経験デザイン領域）
2010年9月6日（月）〜2011年1月17日（月）
履修学生18名, 週4日開講（月・火・木・金）13:00〜16:10
指導教員：吉橋昭夫（全体ディレクション）・須永剛司・矢野英樹
１．テーマ：
「食に関わるサービスのデザイン」
農(つくること)、料理すること、たべること、片付けることなど、 食にまつわるさまざまなサービスをデザインし、提案する。（2009年度のテーマを継続）
